高知県須崎市浦ノ内立目摺木77:森田みかん園です。美味しいポンカンや文旦を販売しております。

高知県須崎市浦ノ内立目摺木77:森田みかん園では、ポンカンや文旦を販売しています。

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過去ログ

小夏のつぼみ

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今日は文旦に交配する小夏のつぼみを採りに行きました。
文旦の形と中身をよくするために交配は欠かせません。
交配は小夏の花の花粉を採取してやります。
路地の小夏の花はまだ堅くて採れないのでハウスの小夏の花のつぼみを頂きに行ってきました。
つぼみは6キログラム必要で一日かかりました。

雪割り桜が咲いたよ

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今日は、クリーンカンペーンの日で缶拾いをしました。

拾った場所は立目地区内です。婦人会の協力で缶と瓶、ごみを拾いました。

立目の地区内に植えている雪割り桜が満開でした。桑田山の雪割り桜は有名ですが、ここにも咲いているではありませんか。近場で咲いているので、この下でお花見をしたいなって思いました。

文旦を出してくる

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先日、やっとぽんかんの出荷が終わって、文旦を畑から出してきました。

12月の20日頃に収穫して、文旦畑に囲っていたのを出してきたのです。

今年は気温が低くて熟成が遅いのですが、もういいかなって思って出してきました。

これから、小売と市場への出荷が始まります。猫ちゃん達も応援してくれてます。

ぽんかんの試食販売

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今日は、高知市の帯屋町にある大丸の裏通りでぽんかんの試食販売をしてきました。
朝の10時から5時まで通行している人や大丸に訪れた人にぽんかんを食べてもらって、気に行った人にはお買い上げいただきました。
寒い一日でしたが、試食も順調で、毎年行っているのですが、一番の売上でした。

ぽんかんの出荷

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今日から初出荷です。
昨年末に収穫したぽんかんを倉庫で寝かせて色づいて熟成したものから出荷します。出荷作業は2月の末まで行います。毎日、選別の仕事があるので休みはありません。

収穫中

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毎日、忙しく収穫に追われています。
今年はお天気も良くて、順調に収穫が進んでいます。
明後日はちょっとくずれると予報がでていますが、たまにはお休みが欲しいものです。
色づきも進んで、山の風景も収穫が出来ていない所と収穫が済んだ所が色分けされてこの時期の風物詩です。

ぽんかんの収穫

今日から、本格的に収穫が始まりました。
5人雇って12月一杯で終える予定です。
今年は色づきが遅いので年末の出荷量が少ないかもしれないけど、もう始めないと今年中に収穫が終わらないのです。
一年に一度の収穫なので、肩に掛けた袋の重みはずしっときます。
でも、私にとっては一番嬉しい時期なのです。
収穫の楽しさは気持ちいいです。一年間のお世話の集大成ですからね。

一人で収穫始め

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今日からぽんかんの収穫を始めました。
但し、一人です。家の近くにあるぽんかんの木なのですが、色づきが早いので2本ばかりを一人で収穫しました。
主人はまだ草刈りをしております。息子は今年最後の日曜のお休みです。
収穫に入ると、日曜日だと言っていられませんからね。
1本の木には8コンテナも実っていました。
半日かかって13コンテナ収穫しました。
本格的に人を雇って収穫するのは明後日からです。

肥料を施す

ぽんかんの収穫が近づいているけど、その前に肥料を施しておかなくてはいけないのです、
お天気が続くようで、仕事もはかどります

つわぶきの花

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家の近くのぽんかん畑の淵に咲いていたつわぶきの花です。
結構きれいでしょう。
今年は暖かいので遅くまで咲いています。
つわぶきは海岸線しか咲いていないらしく、ここに嫁いでくるまで知りませんでした。春先にこの葉の茎を食べるのですが、とても美味しいです。
フキににていますが、フキのように穴は空いていません。
茎は湯に通して薄皮を剥いで、少し水にさらして煮ものに焚きます


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